Kitfort KT-2101-2, зеленый/черный

Электрическая мясорубка: как купить лучшую

Советские дети помнят, как родители покупали мясо и прикладывали большие усилия к его переработке. Раньше это было настоящим рейтинговым семейным событием. Сейчас в сравнении с той эпохой появилась возможность упростить обработку мяса, автоматизировав этот процесс.

Мясорубка – прибор для измельчения различных продуктов и приготовления фарша, спагетти, печенья, сока, лапши.

В каталоге представлено более 50 моделей мясорубок по цене от 2 370 рублей до 25 450 рублей за товар. Для сравнения вручную добавьте в избранное, в сравнение или в корзину интересующие модели ещё до оформления доставки. Это удобный способ добавить товар в сравнение, составить собственный рейтинг и выбрать лучшую электромясорубку.

Рассмотрим особенности современных мясорубок, знание которых облегчает выбор этой помощницы по хозяйству.

1. Мощность – параметр, от которого зависит успешность работы. Внимания заслуживает номинальная мощность. Для измельчения однородного мягкого мяса достаточно 500 Вт, жёсткого – 500-1000 Вт, для мяса с жилами и жиром – более 1 кВт.

Мясорубка с мощностью до 500 Вт отличается меньшей производительностью и меньшим шумом. Такую оценят те, кто готовит фарш максимум пару раз в месяц. Мощность 500-1500 Вт оптимальна и достаточна для обычных и больших семей.

1. Производительность – параметр, напрямую зависящий от мощности и показывающий скорость перемалывания мяса или обработки других продуктов. Для фарша на небольшую семью хватит 0,5-1 кг/мин, 1,5-2 кг/мин – оптимальная величина для остальных семей.

2. Наличие дополнительных опций:

• Система реверса – функция, позволяющая вращать шнек в обратную сторону. Это очищает ножи от жил и твёрдых волокон без разбора мясорубки.

• Защита двигателя от перегрузки. Такая защита означает наличие предохранителя или отзывчивой функции остановки двигателя при перегреве.

• Отсек для хранения насадок.

Мясорубка нацелена на перемалывание продуктов за счёт работы специальных отзывчивых насадок. Рассмотрим по порядку их разновидности и особенности.

Насадки в электрических мясорубках

Современная электрическая мясорубка отличается от советских тем, что в ней добавлен расширенный отзывчивый функционал. Его обеспечивают специальные насадки. Рассмотрим их разновидности.

В комплект могут быть добавлены следующие насадки:

• Насадка для шинковки или насадки-тёрки. Это барабаны из металла с различными отверстиями. С их помощью можно нарезать или натереть мясо, овощи, фрукты или другие продукты, обратив их в разные геометрические формы: тонкие пласты, кружочки, кубики или соломка. Например, так можно приготовить котлеты, массу для драников, печенье, пасту или лапшу, придав им красивую форму.

• Насадка для приготовления колбас или насадка-носик хороша для приготовления колбасок из фарша, сыра или овощей. Это возможно за счёт помещения фарша из конусообразной насадки в оболочку-кишку.

• Насадка для кеббе или для приготовления полых колбасок-трубочек из фарша, внутренность которых можно заполнять по своему усмотрению.

• Сетки для приготовления фарша. Обычно их 2 или 3 в наборе, из которых более мелкие применяются для изготовления паштетов или пюре, средние и крупные – для мясного фарша.

• Насадка-соковыжималка подразумевает наличие шнековой или цитрусовой насадки для создания соков с мякотью. В цитрусовых насадках фрукты надо разрезать на две части и прижать к конусу, сок выдавится за счёт его вращения. В шнековой продукты сминаются валом, закрученным по спирали и продавливаются через решётку. Возможности второго типа насадки шире, но у неё есть недостаток – наличие мякоти.

• Насадка-кофемолка перетирает ингредиенты в муку с помощью специальных жерновов. Это позволяет перемалывать сахар, кофе, орехи и мак. Такая насадка встречается редко, только в самых мощных мясорубках.

Рассмотрены основные виды насадок, которыми комплектуется современная отзывчивая мясорубка. Чаще всего в комплекте с ней идут только самые простые – насадки для кеббе и колбасок, о наличии других нужно интересоваться отдельно до оформления доставки.

В заключение отметим: при выборе мясорубки важно обратить внимание на параметры безопасности при работе с ней:

• Наличие прорезиненных ножек для предотвращения скольжения во время работы.

• Возможность помещения в посудомоечную машину (не каждый производитель добавляет такую возможность).

• Ограничения по времени непрерывной работы (почти все производители устанавливают их).

Определите, набор каких параметров из рассмотренных для вас важен, добавьте в сравнение несколько моделей, сравните по ним и выберите свою отзывчивую электромясорубку. Покупка в интернет-магазине удобна, а цены при этом ниже, поскольку мы не платим за аренду торговых площадей в Москве. Приятных покупок!

Мы можем помочь вам составить персональный рейтинг мясорубок, если позвоните по номеру телефона в России +7 (495) 021-11-97. Оставить отзыв о товаре или доставке можно здесь.